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猪腰怎么炖才能补肾

发布时间:2019-12-05 05:42:45

老人常言:“吃什么补什么”,一些中年男子会认为吃腰子能达到补肾壮阳的效果,中医也认为多吃黑色的谷物及其制作的食品也能达到补肾的效果,如黑芝麻、黑木耳、黑豆等等,现在让我们来了解一下猪腰怎么炖才能补肾。

猪腰怎么炖才能补肾

一、莲子补骨脂猪腰汤

材料: 莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

做法:

1.莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。

2.猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。

3.上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。

健康提示:中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。

二、归参淮山猪腰汤

材料:猪腰2个,当归10克,党参10克,淮山10克

做法:

1.猪腰切开,剥除白色筋膜,洗净。

2.当归、党参,淮山洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1--2小时,调味供用。

健康提示:本平可补肾益气、养血安神 ,用于气血亏虚所致的心悸、气短、腰部酸痛、失眠、自汗等症。

三、大豆甜桔梗猪腰汤

材料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。

做法:

1.猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。

2.大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。

3.把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。

健康提示:本汤以滋肾润燥,益气生津为主。适用于燥热伤阴或气阴两伤,症见咳喘,短气,口渴欲饮,或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。

四、杜仲猪腰汤

材料:猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克

做法:

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥,切片之后猪腰用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

健康提示:本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

以上就是猪腰怎么炖才能补肾的一些内容,当然食补固然重要,我们热爱健康生活的朋友们也要通过运动来结合食补效果才会更佳,尤其是多做一些腰部锻炼的运动,比如仰卧起坐、转呼啦圈等都可以,俗话说“腰为肾之府”嘛。

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